u盘文件变乱码的原因有好多种
一、u盘是水货，用小容量u盘改成的大u盘
鉴别及解决办法：用专业的u盘检测工具一般都可以检测到这类u盘，这类u盘在拷贝大文件的时候很容易出现全盘乱码的情况，而且好多文件显示的大小都好多G（远远超过了u盘本身的容量）
二、u盘正被写（往u盘上拷文件）时候被拔掉
解决办法：这种情况出现的几率并不高，但是大家一定要养成好的习惯——不要再u盘正被读、写的时候拔u盘；
三、u盘中毒
解决办法：这类问题出现的几率相对较高，造成u盘乱码的原因实际上和第二种原因一样，对付这样的办法只能是先杀毒，然后找文件恢复工具修复了

下面是一个例子：
我的U盘一直都好好的~ 1G 台电~
今天在朋友的机子上拷了2个word文件,   拷了过了一会里面的文件就变成了乱码。开始我以为是中毒了，结果杀毒也没有，杀了好几次~ 下了个U盘专杀也没病毒！
删也删不掉，一删就显示 无法读取源文件！~ 里面的文件一个个都变成了4G~ 50G。我的U盘才1G 。

里面有一个很久才完成的马上就要交的<<投标书>>,<<合同>>.......有多么重要就不说了，全部成了乱码，无法读取

在网上找一很多方法试匀不行,以下的这些都试过了

1用量产工具试了,无效

2 .ChkDsk /F h: 无效

3.在优盘上单击右键 选择属性
在打开的对话框中点 工具
点第一项 查错 的开始检查
把   自动修复文件系统错误 和扫描并试图修复坏扇区   选上
然后点开始        这样一整,乱码文件全部没有了,我的重要文件也没有了   急....
4.用了很多数据恢复工具

最后解决方法：

用Office DocumentsRescue Professional，成功 记住，在第三步是选中“修复已删除和已损坏的文件”

Smart Flash RecoverY 也可以，

最好不要格式化了在去找，那么文件损坏会更利害